“Un sistema di etichettatura chiaro è una nostra battaglia storica: solo un’informazione trasparente e seria garantisce infatti all’agricoltura italiana e ai nostri agricoltori il giusto riconoscimento. Con la cosiddetta etichettatura ‘a semaforo’, però, si fa un’operazione esattamente opposta, che danneggia i consumatori e il sistema agroalimentare italiano.
Il sistema ‘a semaforo’ evidenzia infatti solo la generica presenza nei prodotti di calorie, grassi, zuccheri e sale, senza informare correttamente sul reale valore nutrizionale dell’alimento. Inoltre, favorisce i prodotti artificiosi, che, a fronte di bassi contenuti calorici, di grassi, di sali e di zuccheri, contengono invece altre sostanze poco salutari come edulcoranti, coloranti e additivi chimici.
Per questi motivi chiediamo al Governo di rispettare con coerenza gli impegni assunti e di attivarsi in sede ONU per contrastare l’ulteriore diffusione dell’etichettatura a semaforo sui prodotti alimentari e per promuovere invece l’utilizzo di sistemi di etichettatura che diano corrette informazioni nutrizionali e indichino l’origine dei principali ingredienti utilizzati. E’ inoltre necessario rafforzare le iniziative rivolte all’educazione alimentare nelle scuole”.
Lo afferma in Aula la senatrice di LeU, Loredana De Petris, presidente del gruppo Misto, che ha presentato un odg, firmato anche dai senatori Errani, Grasso e Laforgia e confluito in un odg unitario sulla tutela del settore agroalimentare italiano.
